volejte: 602530777+420 728 347 155  •  email: marcela@medovit.cz marcela@medovit.cz  •  Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky

Farmářské zeleninové bedýnky, farmářské výrobky a med

Farmářské bedýnky, farmářské výrobky  a med
POTŘEBUJETE POMOC?
 +420 728 347 155
email marcela@medovit.cz
Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky Bohumín a okolí
Novinky e-mailem
Novinky e-mailem
© 2018-24 MM Sound & Global Net

Polévka z řapíkatého celeru (23.07.2020)

Ingredience: řapíkatý celer 250 g, mrkev 150 g , větší cibule 1 ks, zeleninový vývar 1 l, máslo 30 g, kus zázvoru 1 cm, smetana 1,5 dl, muškátový oříšek 1 špetka , čerstvě namletý černý pepř 1 špetka , čerstvá petrželová nať



 



 



 



 



 



Postup:



Na másle mírně osmahněte nadrobno nasekanou cibuli. Přidejte omytý řapíkatý celer nakrájený na 1-1,5 cm velké kousky a po cca 2-3 minutách přisypte na kolečka nakrájenou mrkev. Po krátkém zarestování zalijte zeleninovým vývarem, přídejte zázvor nakrájený na tenké plátky, osolte a vařte do změknutí. Následně vyndejte 1/3 uvařené mrkve a celeru děrovanou lžící ven a nechte stranou. Zbytek rozmixujte tyčovým mixérem, dochuťte pepřem, muškátovým oříškem, zalejte smetanou a podle potřeby dosolte. Dejte zpět do hrnce vařenou mrkev s celerem a nechte společně prohřát. Ozdobte čerstvou nasekanou petrželovou natí.



                                                                                                                        Dobrou chuť :-)



 

Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH. Právo omylu a změny cen vyhrazeno!