Ingredience: kadeřávek listů, brambor, mrkev, cibule, česnek, vývar, sůl, olej, pečivo, máslo

Postup:

Napřed je potřeba si mrkev a brambory nastrouhat na jemno a cibuli a kadeřávkem nakrájet na kostičky. Po nakrájení si v hrnci osmahneme cibuli, poté přidáme mrkev. Až oboje zezlátne, zalejeme 0,5 l zeleninového vývaru. Do takto připraveného základu přidáme brambory, najemno nakrájený česnek a kadeřávek. Podle chuti osolíme a opepříme a vložíme brambory na zahuštění. Polévku rozředíme vodou, a ještě vaříme. Nakonec celou polévku rozmixujeme tyčkovým mixérem. Podáváme na másle opečenými kostičkami z housky. Můžete polévku zjemnit i smetanou. Dobrou chuť :-)