Ingredience: kel, brambory, cibule, česnek, parmazán, vejce, kmín, kurkuma, sůl

Postup:

Kel nakrájíme na menší kousky a dáme vařit doměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, uvaříme do měkka. Mezitím si opražíme cibulku do zlata. Cibule a česnek dodávají tímto plackám skvělou chuť. Bez nich by to nešlo. Scezené brambory pomačkáme, přidáme kel a cibuli a zamícháme dohromady v jedné misce. Přidáme sýr, vajíčko, prolisovaný česnek. Dochutíme solí, kmínem, kurkumou a znovu promícháme. Z těsta vytvarujeme placky a položíme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme zhruba 20 minut na 180 stupňů. Posledních 5 minut přepneme na teplovzdušnou troubu, aby se placky zapekly do křupava.

                                                                                                        Dobré chutnání :-)