Ingredience: 500 g zelených fazolek, 1 lžíci olivového oleje, 2 malé cibulky, nejlépe šalotkyjemně nakrájené, 1 lžičku krupicového cukru, nejlépe  hnědého, 1 lžíci octa, nejlépe bílého vinného, sůl a pepř

Postup:

Čerstvé fazolky, očistěte, šikmo překrájejte a vařte čtyři minuty v osolené vodě. Sceďte nechte okapat a překrájejte. V pánvi rozehřejte olej a máslo. Cibulku osmahněte dozlatova, přidejte cukr a ocet, nechte minutu probublat a vsypte fazolky. Osolte, opepřete, promíchejte; prohřátou směs přesuňte do servírovací mísy.

                                                                                                                                   Ať chutná :-)