Ingredience: syrová salátová řepa, jablka, čerstvý křen, cibule, citronová šťáva, olej, sůl, cukr, řeřicha na ozdobu, kysaná smetana

Postup:

Řepu a jablka nastrouháme a smícháme. Přidáme strouhaný křen, jemně pokrájenou cibuli, a citronovou šťávu. Salát přelijeme olejem, promícháme a podle chuti osladíme a přisolíme. Salát z červené řepy a jablek necháme v chladu odležet. Salát z červené řepy a jablek ozdobíme kysanou smetanou a řeřichy. Pak salát ihned podáváme.

                                                                                                                      Dobré chutnání :-)