Ingredience: brambory, celer, pór, vejce, cibuli, horké mléko, hladkou mouku, kmín, sůl, pepř, sádlo nebo olej na smažení
Postup:
Brambory a celer nastrouháme na hrubo. Pórek nakrájíme na drobno. Všechny suroviny spojíme v těstíčko podobné bramborákům. Lžíci klademe na rozehřátý tuk kopečky, které rozetřeme do placiček. Smažíme z obou stran do křupava. Hotové odkládáme na papírový ubrousek .
Dobré chutnání :-)