Ingredience: mrkev, cibule, bobkový lest, voda/zeleninový vývar, máslo, zakysaná smetana, med, čerstvě mletý pepř, sůl

Postup:

V hrnci osmahněte na másle cibuli a až zesklovatí, přidejte nastrouhanou mrkev a promíchejte. Zalijte vývarem/vodou a přidejte bobkový list, pepř a sůl. Když je mrkev měkká (asi po 10 min), vyndejte bobkové listy a tyčovým mixérem polévku rozmixujte, přidejte med a dochuťte dle potřeby solí, pepřem a zakysanou smetanou. Kolečka mrkve osmahněte na másle a dejte do polévky.

                                                                                                                Dobré chutnání :-)